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Comment nettoyer un pressoir vinicole ? TUTO VIDÉO
Avant toute vendange, il est important de bien nettoyer son pressoir. Christophe Gerland, conseiller œnologue au sein d'Intelli'…
Comment nettoyer une cuve vinicole ? TUTO VIDÉO
Avant les vendanges, il est indispensable de bien nettoyer ses cuves. Christophe Gerland, conseiller œnologue au sein d'Intelli'…
Sur les cinq premiers mois de 2022, les ventes en grande distribution n'ont pas conservé leur dynamique observée en 2020 et 2021, dans le contexte de crise sanitaire.
La situation se tend sur le marché du vin
L’embellie de 2021 due au rattrapage post-Covid fait place à une situation globalement dominée par l’incertitude mais hétérogène…
Comment nettoyer une pompe vinicole ? TUTO VIDÉO
Le bon nettoyage de la pompe est primordial afin d'assurer une bonne qualité des vins. Voici les recommandations de Christophe…
« Les prix des bordeaux 2021 en primeur devraient être en moyenne inférieurs de 7 à 11 % à ceux du millésime précédent »
L’économiste Jean-Marie Cardebat, professeur à l'université de Bordeaux et directeur de la chaire INSEEC Vins & Spiritueux, a…
Comment régler la perche d'enjambeur pour le travail du sol de la vigne ? TUTO VIDÉO
En vignes étroites, un bon travail du sol commence par un support d'outil bien réglé. Voici en vidéo les différents points à…
Packaging : passer à des bibs plus verts
Adelphe a réuni une cinquantaine d’entreprises et d’organismes pour plancher sur la recyclabilité des bibs. Voici les principaux…
Comment regreffer la vigne ? TUTO VIDÉO
Le regreffage permet de régénérer un pied atteint par les maladies du bois. François Dal, conseiller viticole à la Sicavac, nous…
L’AOC luberon pousse ses vins blancs
Si l’AOC luberon a toujours fait la part belle aux cépages blancs, elle a décidé de mieux le faire savoir et de miser sur une…