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Les entreprises engagées dans une démarche éco-responsable ou durable sont de plus en plus nombreuses. Inspirées par cette…
Nicolas Secondé, œnologue conseil directeur général des laboratoires Immelé en Alsace, a organisé lors de la foire aux vins de…
Afin de résoudre le problème des déchets de terres de filtration usagées, des essais de compostage ont été conduits en Champagne…
La société Novozymes et l’ICV ont constaté que l’utilisation des enzymes sur des process industriels n’est pas réalisée de…
L’IFV-Sicarex a présenté ses derniers résultats en matière de recherche sur la couleur des beaujolais. La pertinence de l’indice…