Aller au contenu principal
Vignette
Le beaujolais nouveau joue la diversité
C'est avec des beaujolais nouveaux plutôt qu'avec un seul type de beaujolais nouveau que le plus célèbre des vins primeurs part…
Vignette
Guénaël Revel : "Aujourd'hui, le concurrent de nos effervescents, c'est le prosecco"
Depuis le Canada où il est journaliste, auteur, chroniqueur télé-radio et animateur du site monsieurbulles.com, Guénaël Revel…
Vignette
[Effervescents] Le marché des effervescents continue de pétiller
À l’instar du marché du rosé, celui des effervescents affiche un certain dynamisme, surtout à l’international.
Vignette
Le Sud-Ouest renouvelle son opération séduction chez les cavistes
« Belles Histoires d’Automne », l’opération menée une première fois en 2018 à l’initiative de l’Interprofession des…
Le chambourcin présente des feuilles au limbe lisse, au sinus latéraux peu profonds et aux dents longues. Les baies et les grappes sont de taille moyenne. © Pl@ntGrape
Des vins colorés et fruités avec l'hybride résistant chambourcin
La variété chambourcin offre une bonne résistance au mildiou et à l’oïdium, et ses vins sont colorés et fruités. Mais gare aux…
Vignette
[VIDEO] Innovation pulvé: l'injection directe arrive en viticulture
Le système de pulvérisation par injection directe Piix, en développement depuis plusieurs années, tourne cette année en routine…
Vignette
Un simulateur pour chiffrer l’impact d’un changement de pratique
Au domaine de la Treille, dans le Maine et Loire, Thibault Henrion s’est appuyé sur le simulateur technico-économique développé…
La variété résistante divico présente généralement de petites grappes plutôt lâches avec de petites baies. Les feuilles, d'un vert moyen à foncé, ont des sinus latéraux bien marqués © J.- L. Spring/Agroscope
Divico, une variété prometteuse pour des vins concentrés
La variété suisse divico suscite l’engouement des professionnels, mais n’est pas encore inscrite au catalogue français. Cette…