Aller au contenu principal
<em class="placeholder">schéma : quel SO2 choisir</em>
Sur quel SO2 se baser pendant l’élevage ?
Actif, moléculaire, libre, total… Quelle valeur de SO2 faut-il prendre en compte pour bien protéger ses vins pendant l’élevage…
<em class="placeholder">Prestataire de service effectuant un epandage d amendement organique avec un enjambeur. Une vis de distribution est montee sur le plateau de l enjambeur et l epandage se fait ...</em>
Comment sécuriser son projet d'ETA viticole avec des contrats ?
Signer des contrats avec ses clients revêt de nombreux intérêts. Voici ce qu’ils doivent inclure.
<em class="placeholder">différences entre capsules et bouchon liège au tirage sur les aromes des vins</em>
Vins effervescents : le tirage sous liège amène esters et notes camphrées
Liège ou capsule couronne, que vaut-il mieux employer au tirage ? Tout dépend du profil aromatique souhaité et du temps de…
<em class="placeholder">Paysage de vigne en AOC touraine-oisly, dans le val de Loire</em>
Les nouveautés 2025 sur les baux viticoles et les donations
AgirAgri surveille sur les évolutions de la législation et des jurisprudences viticoles. Voici les dernières décisions de 2025…
<em class="placeholder">Cédric Guy, viticulteur sur 5,30 ha et ETA à Sainte-Gemme, dans la Marne</em>
Dans la Marne : « L’ETA m’a permis d’amortir rapidement mon matériel viticole »
Cédric Guy, viticulteur sur 5,30 hectares et ETA à Sainte-Gemme, dans la Marne, s’est lancé dans la prestation pour financer…
<em class="placeholder">chai avec cuves équipées d&#039;un système de récupération de CO2</em>
Vinification : ils récupèrent le CO2 fermentaire pour remplacer le CO2 fossile
Récupérer le CO2 fermentaire pour le réutiliser ultérieurement sur site : ils l’ont fait et ça fonctionne ! Mais l’…
[Vidéo] Rentabilité : « Mon meilleur investissement sur mon exploitation viticole est la cuverie à pigeage automatique »
Luc Pélaquié, vigneron dans le Gard, a installé des cuves à pigeage automatique et des cuves Ganimède. Pour un gain de temps et…
<em class="placeholder">Adrien Audet, export manager Europe &amp; Amériques chez Vignobles André Lurton sur un salon commercial.</em>
Exportation de vin : « Le VIE est une forme de simplification administrative »
Adrien Audet, export manager Europe & Amériques chez Domaines André Lurton, manage un volontaire international en entreprise…
<em class="placeholder">junge frau zeigt weltkugel</em>
Embaucher un VIE pour développer ses exportations de vin
Le dispositif de volontariat international en entreprise est un levier pour développer l’export dans un pays en s’appuyant sur…
<em class="placeholder">Ajout d&#039;acide pour la vinification</em>
Acidification du vin : mieux vaut-il ajouter de l’acide tartrique ou utiliser un échangeur membranaire ?
Acidifier sur moût avec de l’acide tartrique demeure la solution la plus accessible. Utiliser un échangeur membranaire donne de…