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Viticulture. Jeune plantation au château La Conseillante à Pomerol dans le Bordelais. plant de vigne. jeunes plants. replantation. restructuration du vignoble. sol ...
Gestion vitivinicole 2023 : l’actualité des décrets et jurisprudences

Jurisprudences, décrets et lois font perpétuellement évoluer les réglementations et leur application. Voici les informations…

Lors de l'assemblée générale de la FFPV le 19 octobre 2023, David Amblevert a dressé un panorama des principaux défis attendant la pépinière.
Les pépiniéristes viticoles alertent sur l'impasse des plants bio

A l’occasion de son 20ème anniversaire, la Fédération française de la pépinière viticole, par le truchement de son…

Stabilisation tartrique des vins blancs par le passage au froid en cuves inox à -4°C avant mise en bouteille, chai du domaine de Tariquet, à Eauze dans le Gers
« Comment stabiliser tartriquement mon vin sans intrant et en respectant l’environnement ? »

Compte tenu de la future réglementation sur l’étiquetage des additifs dans les vins, quelle est la meilleure solution pour la…

Le champagne contenant 90 % de chardonnay et 10 % de voltis a été préféré à la dégustation.
On a goûté les premiers champagnes au voltis
Cela fait maintenant un an que le voltis a fait son entrée dans le cahier des charges de l’AOC champagne en tant que variété d’…
Avez-vous réalisé votre plan de prévention des emballages ménagers ?

Si vous mettez sur le marché des bouteilles de vin ou des BIB, vous êtes concernés par l’obligation d'élaborer, un plan de…

Parsec lance le suivi automatique pour la fermentation malolactique

La société Parsec vient de développer un système de suivi en direct de la fermentation malolactique, en analysant le gaz…