57 000 visiteurs se sont pressés dans les allées du Sitévi, qui leur réservait son lot de nouveautés. Voici notre sélection.…
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Que ce soit en fermentation ou durant l’élevage, les vignerons peuvent aujourd’hui délaisser les cuves inox cylindriques, au…
Lors du Vinitech, le cluster Inno’vin a convié ses divers partenaires à présenter leurs innovations. Tour de table des plus…
De nouvelles motorisations en viticulture et du matériel de chai toujours plus pointu. Telles étaient les tendances qui…
Comme de coutume, de nombreuses innovations attendront les visiteurs sur le salon bordelais. En voici une sélection en avant-…
Olivier Prevot, maître de chai au château de Reignac en Gironde, a détourné une canne à copeaux pour arriver à soutirer ses…