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Les nouveautés du Sitévi en avant-première
Le salon montpelliérain ouvre ses portes du 28 au 30 novembre 2017. Voici quelques-unes des nouveautés qui y seront…
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Variations autour du sulfitage
La dernière matinée technique des œnologues de Champagne a été consacrée au soufre. En voici les principaux enseignements.
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Grégoire renouvelle le cœur de marché
Les machines à vendanger hautes performances du constructeur charentais ont été revues sous toutes les coutures.
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La pile à combustible assure contre les microcoupures d’électricité
La maison de champagne Billecart-Salmon s’est équipée d’une génératrice électrique très réactive fonctionnant à l’hydrogène, pour…
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Le polyaspartate de potassium débarque dans les chais
Il y a du nouveau dans la lutte contre les précipitations tartriques : le polyaspartate de potassium peut désormais être employé…
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Un BIB actif pour moins d’oxydation
Une firme allemande a développé un absorbeur d’oxygène à base de fer. Elle propose aux fabricants de BIB français de l’insérer…
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Le télégonflage viticole en est encore à ses balbutiements
Le télégonflage recèle de nombreux atouts : diminution du compactage du sol, amélioration du confort de travail, économie de…
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S’organiser contre les vols sur les exploitations viticoles
Le raisin, le gasoil ou encore le matériel agricole sont des biens de plus en plus convoités. Voici nos conseils pour vous…
[Astuce] Une bêche roulante qui aère le sol
Christian Meyer, vigneron à Scherwiller dans le Bas-Rhin, a fabriqué une bêche pour travailler ses interrangs de 1,5 mètre…