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Le paiement différencié, un outil au service d´une stratégie
Le paiement différencié, un outil au service d´une stratégie
La rémunération différenciée des apports est sans aucun doute la réponse aux besoins de segmentation du marché et à la recherche…
Fin de la production de masse, passage au paiement différencié
Fin de la production de masse, passage au paiement différencié
L´heure est à la segmentation de l´offre et à la qualité. La rémunération différenciée des apports en coopérative est aujourd´hui…
Les marcs et les vinasses peuvent devenir des amendements
Les marcs et les vinasses peuvent devenir des amendements
La vigne ne donne pas que du vin. Outre l´eau-de-vie ou l´acide tartrique, les amendements font partie des co-produits de la…
L´Onivins évoque l´intérêt d´un gel des plantations
L´Onivins évoque l´intérêt d´un gel des plantations
En cette période caractérisée par les excédents, l´Onivins prépare les esprits et commence à évoquer l´intérêt d´une pause dans…
Le nouveau continent toujours aussi agressif
Le nouveau continent toujours aussi agressif
Les vins du nouveau monde devraient encore renforcer leurs parts de marché. Au grand dam de la France.
Seul pays traditionnel…
Le négoce veut sortir de la logique producteur
Le négoce veut sortir de la logique producteur
La France doit sortir de sa seule logique du terroir, estime l´Afed. «Il faut produire ce que demande le consommateur.» «Nous…