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Toute l'actualité de la catégorie Bouteille de vin

Bouteille de vin

Pour s'engager dans le réemploi des bouteilles, la Maison Jeanjean a revu le packaging de sa gamme Terre Nature. .
La Maison Jeanjean se lance dans le réemploi des bouteilles
La Maison Jeanjean propose des bouteilles aptes au réemploi dans 330 points de vente de l’enseigne Biocoop.…
L'étiquette devrait devenir de plus en plus interactive pour permettre de loger toutes les informations obligatoires qui ne cessent de se multiplier.
Vers des étiquettes interactives sur les bouteilles de vin
La journée technique des œnologues a fait la part belle à l’étiquette, qui sera sûrement à l’avenir beaucoup…
La bouteille de Galoupet Nomade se veut innovante par le matériau en plastique 100 % recyclé mais aussi par la forme puisqu'elle est plate.
Un côtes-de-provence en bouteille plastique
C’est pour le moins inédit. Le château Galoupet, cru classé de Provence, situé à La Londe-les-Maures dans le…
Dumagny peut utiliser une bouteille de champagne ouverte lors d'un événement festif pour créer un « coffret cérémonie » contenant plusieurs bracelets composés avec les perles obtenues. Avec une bouteille de 75 cl, on peut fabriquer environ 200 perles.
Des bracelets en perles de champagne
La société Dumagny & Co a imaginé des perles de verre fabriquées à partir de bouteilles de champagne…
Hausse des coûts de l'énergie et de nombreuses matières premières pèsent sur les relations avec les fournisseurs de la filière.
La filière vin face à une flambée historique des coûts
La pandémie et la guerre en Ukraine génèrent une ambiance de pénurie d’énergie et de matières premières. Tour…
Guerre en Ukraine : quel impact pour nos exportations de vins et spiritueux en Russie ?
À l’heure où la guerre lancée par la Russie contre l'Ukraine bouleverse l'Europe, que pèse le marché russe…
Il faut savoir être ferme lors des négociations avec les acheteurs étrangers pour éviter de brader ses vins.
Bien fixer le prix de ses vins à l’export
Un vin aura du mal à convaincre les acheteurs s’il n’est pas au juste prix. Voici quelques éléments pour…
Sonia Raimbault apprécie le haut débit de l'embouteilleuse, qui permet de répondre aux grosses commandes sans y consacrer trop de temps.
« Avoir notre propre groupe d’embouteillage est un gain de temps et d’énergie »
Le domaine viticole Raimbault-Pineau, dans le Cher, a investi dans une ligne de mise en bouteille haut de…
Jacques Crayssac, vigneron au domaine Sanbatan, sollicite la Cuma œnologique plusieurs fois par an pour mettre en bouteilles des lots de 7 000 à 8 000 cols.
La Cuma met en bouteille à prix très compétitifs
La Cuma œnologique du Gaillacois met en bouteille les vins de Jacques Crayssac, vigneron au domaine de…
Une fois la prestation réalisée, Yann Cogné stocke ses bouteilles de tiré-bouché dans un local dédié de 500 m2.
« L’embouteillage à façon permet d’avoir un matériel de pointe »
Yan Cogné, vigneron en Anjou, fait appel à un prestataire pour mettre en bouteille. Il apprécie son matériel…
Une bonne couverture en sulfites au moment de la mise, associée à un bouchon peu perméable, contribue à une meilleure préservation de la couleur et de la fraîcheur des rosés.
Bien conserver les vins rosés en bouteilles
Afin de limiter au maximum l’évolution du vin rosé au cours du temps, il est important de trouver le meilleur…
83 % des restaurateurs constatent un nouvel engouement pour le vin servi au verre, selon une enquête menée par Wine Paris et Vinexpo.
La crise sanitaire modifie la façon de consommer du vin au restaurant
D’après une enquête menée par Wine Paris & Vinexpo Paris auprès de 1 000 restaurateurs, de nouvelles…
La transparence du verre est un atout fort de la bouteille pour les vins rosés.
La bouteille, génératrice de valeur en linéaires
Face à la montée en puissance du bib dans les linéaires de la grande distribution, les verriers rappellent…
Bout' à Bout' mène avec Citeo une expérimentation visant à étiqueter, stocker puis laver des bouteilles dont les étiquettes combinent différents choix, puis à observer la plus ou moins grande facilité à les enlever.
Des colles hydrosolubles pour les étiquettes de vin
Attendre de ses étiquettes de vin qu’elles se décollent facilement lors du lavage des bouteilles exige un…
U-label dématérialise la liste des ingrédients et les caractéristiques nutritionnelles des vins et spiritueux
Le Comité européen des entreprises du vin (CEEV) et Spirits Europe lancent une plateforme en ligne permettant…
Les bouteilles en verre restent exemptées des consignes de tri, pas les BIB ni les canettes
À partir du 1er janvier 2022, la nouvelle info-tri devra apparaître sur les vins en BIB et en canette, pas…
Les verriers se montrent confiants sur l’avenir de la bouteille en verre
Malgré une forte hausse des ventes de vin en BIB pendant la crise sanitaire, les verriers restent optimistes…
Une filtration tangentielle à 0,2 micron permet d'éliminer tous les micro-organismes, sources d'éventuelles déviations. © Anaka
Vins sans sulfites: éviter les déviations en bouteille en étant impeccable à la mise
Une filtration serrée et une hygiène irréprochable jusqu’à la mise sont les leviers majeurs pour garantir un…
Déchets de l'étiquetage, les glassines peuvent devenir l'ingrédient de papier recyclé à condition d'être collectées, transportées et désiliconnées.  © UPM Raflatac
Recycler les glassines des étiquettes de vin
Déchets de l’étiquetage, les glassines peuvent être récupérées pour entrer dans une démarche d’économie…
Bouchons : un impact aromatique maîtrisé
Qu’il soit en liège ou synthétique, le bouchon participe à l’équilibre des vins en bouteilles. Migration de…
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