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Traitement

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Toute l'actualité dans la catégorie Traitement du groupe d'information Réussir.
Le traitement d’élimination des goûts de fumée s’opère en circuit fermé, jusqu’à l’abaissement des teneurs sous le seuil de perception. © M. Paetzold
Combiner nanofiltration et traitement au charbon élimine les goûts de fumée dans les vins
Il est possible d’éliminer les goûts de fumée dans les vins par un traitement proche de celui destiné à…
Le traitement des effluents vinicoles est une obligation réglementaire parfois difficile à mettre en œuvre dans les domaines de petites et moyennes tailles. © J-.C. GUTNER
Deux innovations dans le traitement des effluents de chai
Un système pour éviter le lagunage et une station d’épuration clé en main dans un container, telles sont les…
Le système Rav Connect ajuste automatiquement le débit dans chaque descente à l’interrang (0,90 à 1,10 m), de manière à conserver le bon litrage à l’hectare. © New Holland
La coupure automatique rang par rang optimise la pulvé
Largement démocratisée en grandes cultures, la coupure de rang par GPS peine à s'imposer en viticulture. La…
 © L. Vimond
Les ZNT, principe global, adaptations locales
L’arrêté sur les zones de non-traitement a bien été publié le 27 décembre 2019. La mise en œuvre sur le…
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Réduire les phénols volatils grâce aux écorces de levures
Traiter les vins avec des écorces de levure peut contribuer à limiter les mauvais goûts liés aux…
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« Avec ces ZNT, ce sont des milliers d’hectares de vignes qui vont être arrachés"
Éric Tesson, directeur de la Cnaoc, réagit au projet d'arrêté, annoncé en juillet par le gouvernement, qui…
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Cuivre : comment le limiter ?
Le nouveau seuil d’utilisation du cuivre à 4 kg avec possibilité de lissage renforce encore la recherche…
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Biocontrôle : les produits en vigne encore très hétérogènes
Phosphonates, Cos-Oga et cérévisiane sont les molécules les plus efficaces sur le marché. Mais elles doivent…
Vignette
Les pulvérisateurs viticoles à panneaux récupérateurs testés par la maison Hennessy
La maison de cognac Hennessy a évalué cinq pulvérisateurs à panneaux récupérateurs via le suivi de sept…
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Sulfate, hydroxyde, oxychlorue : pour quelle forme de cuivre opter en viticulture ?
Multiplier ou mélanger les formes de cuivre peut présenter un intérêt. Mais la maîtrise de la pulvérisation…
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Quelles sont les questions que pose l'utilisation du cuivre en viticulture ?
Bien qu’elle soit historique dans les vignes, l’utilisation du cuivre est toujours source de questionnement.…
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