Exposition

Veaux, vaches, cochons, … tout savoir sur les races bretonnes !

Vache Bretonne Pie Noir, mouton d’Ouessant et autres poule Coucou de Rennes s’invitent à l’Écomusée de la Bintinais à Rennes pour l’exposition « Races bretonnes, une histoire bien vivante ! » du 26 novembre 2022 au 3 septembre 2023.

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Publié le sam 12/11/2022 - 08:00 - Par Valérie Godement

Si peu de personnes connaissent le Bidet breton, un petit cheval robuste du centre Bretagne disparu au début du 20^e siècle, il n’en va pas de même pour la Prim’Holstein, la vache laitière par excellence dans la grande majorité des élevages français. Son succès ne doit rien au hasard. Après la Seconde guerre mondiale, l’intensification des pratiques agricoles a accéléré la sélection des races les plus conformes aux critères de productivité. L’uniformisation des cheptels bovins s’est faite au détriment des races dites anciennes, jugées moins performantes quoique adaptées à des territoires particuliers. Chevaux, moutons, chèvres, porcs et volailles ont subi le même sort. Certaines races de cette biodiversité si particulière ont malheureusement fini par disparaître. Mais d’autres ont survécu grâce à la mobilisation et la volonté d’éleveurs curieux et d’associations engagées. Le pari est aujourd’hui gagné : la vache Bretonne Pie Noir, le porc Blanc de l’Ouest, le mouton des Landes de Bretagne ou encore la chèvre des Fossés sont toujours là.

Des races et des éleveurs

Avec « Races bretonnes, une histoire bien vivante ! », l’écomusée de la Bintinais raconte l’aventure partagée de ces races bretonnes et de leurs éleveurs depuis le 18^e siècle jusqu’à aujourd’hui car la diversité biologique est en partie liée aux pratiques humaines, notamment à l’agriculture. Patrimoine naturel, ces races ont une histoire culturelle. Comment sont-elles nées ? Quelle place ont-elles occupée dans le paysage, le quotidien des Bretons et l’économie rurale ? Comment sont-elles devenues objets d’études, témoins puis parfois victimes du progrès scientifique ? Autant de questions auxquelles l’exposition apporte une réponse grâce à des œuvres d’art, des objets de la vie courante, des outils et trophées agricoles. Une immersion pour découvrir les races bretonnes, emblèmes d’une histoire et d’un patrimoine bien vivants !

Exposition visible du 26 novembre au 3 septembre 2023. Informations sur : ecomusee-rennes-metropole.fr