Une gamme de molécules aromatiques naturelles
Les aromaticiens vont enfin pourvoir utiliser une gamme de molécules naturelles. C'est le groupe Lesaffre qui se trouve à l'origine de ces souches. Elles répondent aux objectifs de performance des industriels, aux enjeux du développement durable et à la demande de naturalité des consommateurs, dans le cadre des réglementations internationales. Certifiées Casher et Halal, ces molécules respectent les exigences des réglementations européennes et américaines et pourront être utilisées pour un large panel de produits.
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