Bretagne

« Silence, ça touille ! » : Locronan mijote son premier festival de cinéma et de gastronomie

Ce tout nouvel événement cinématographique organisé par la NIAC (Nouvelles Idées d’Actions Culturelles), une association de Locronan, souhaite rendre un véritable hommage à un thème fréquemment exploité dans les films : la Table. Les organisateurs expliquent : « C’est avec un plaisir gourmand que nous avons décidé de rendre hommage, à travers ce festival, aux succulents films et documentaires, évoquant la gastronomie et aux plus exquises scènes de table qui ont été mijotées par de talentueux réalisateurs ». Du « Déjeuner de bébé » de Louis Lumière, premier film qui évoque un repas, en passant par « La Grande Bouffe où Hugo, Marcello, Michel et Philippe, quatre gourmets célibataires, décident de manger à en mourir, jusqu’au « Festin de Babette », véritable ode à la gastronomie des plus grands toqués, nombreux sont les films à avoir fait saliver les spectateurs affamés de cinéma et de bonne chère.

Ne pas oublier le bien-manger

Un autre argument est avancé par l’équipe organisationnelle : « Nous avons également eu l’envie de nous servir du cinéma pour créer une passerelle avec le « bien manger », c’est à dire prendre son alimentation en main, s'informer de la provenance de la nourriture et de ce qu'elle contient, et découvrir ou redécouvrir le goût de cuisiner de manière à faire des choix éclairés, pour manger en pleine conscience. C’est donc avec une insatiable délectation gastronomique que nous avons concocté les différents thèmes de cette manifestation ». Le festival va réunir des artisans cuisiniers et des petits producteurs qui s’amuseront à réinterpréter les délicieuses recettes du grand écran pour le plaisir des festivaliers « cinégastronomes ». A tous ceux qui pourraient s’interroger sur le lieu choisi, Locronan, village hôte de cette manifestation, les organisateurs expliquent : « De nombreux films, longs métrage et courts métrages, ont été tournés à Locronan : « Chouans ! » de Philippe de Broca, « Un long dimanche de fiançailles » de Jean-Pierre Jeunet, « Tess » de Roman Polanski… ». Il est vrai que la petite cité bretonne peut s’enorgueillir d’une architecture remarquable avec d’ancestrales demeures en pierre dont certaines datent du 16^e  siècle.

« Redonner à l’alimentation toute sa valeur »

Outre des projections de films en exclusivités et de films plus connus dans le « Goûstorama », il y aura aussi au menu des ateliers cuisine avec l’Université des sciences et des pratiques gastronomiques, des conférences et des démonstrations sur le thème de l’alimentation et du bien manger, une exposition artistique sur la photo alimentaire, un marché baptisé « Les mots et les mets se dévorent » où se côtoieront livres et plats et des ateliers de dégustation de vins et de cidres. Les organisateurs insistent sur les valeurs qu’ils veulent porter : « La principale est de redonner à l’alimentation toute sa valeur et sa place dans la société en respectant les producteurs et tous les acteurs de la production, les consommateurs, la nature et l’environnement, en défendant la biodiversité, et en mettant en avant les saveurs et les traditions locales, issues de chaque terroir et de chaque culture ».

Renseignements : assolaniac.com