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Suisse : des pommes et poires plus « durables »
Fruits et Légumes
Les premiers fruits à pépins cultivés en Suisse selon la solution sectorielle « Durabilité des fruits » sont récoltées…
Ces vignerons qui plébiscitent la vendange entière en vinification
Vigne
Les pratiques et les raisons qui poussent les vignerons à utiliser les rafles sont nombreuses. Voici quatre retours d’expériences…
La rafle de raisin, une matière avec de nombreux atouts
Vigne
Moins d’alcool et plus de complexité, c’est ce qu’apporte la vinification avec les rafles quand elle est bien maîtrisée.…
Les grands principes pour une cuvée avec rafles réussie
Vigne
Comment s’y prendre d’un point de vue concret lorsque l’on souhaite travailler avec des rafles ? Voici les conseils des experts.
Pas de résidus provenant des engrais liquides en viticulture bio
Vigne
Les résidus d’acide phosphonique retrouvés dans les vins bio ne proviennent pas des engrais liquides obtenus à partir de marcs et…
En IGP Val de Loire, une méthodologie pour intégrer les variétés résistantes
Vigne
Le syndicat des vins IGP Val de Loire se bâtit un outil d’aide à la décision pour sélectionner les variétés résistantes à…
L'actu phyto : 4 herbicides en fin d'utilisation
Fruits et Légumes
  Quatre herbicides à base de napropamide atteignent leur date de fin d'utilisation.
Le concours de la serre autonome a rendu son vainqueur
Fruits et Légumes
  
Asperge : une journée consacrée au criocère
Fruits et Légumes
  Le criocère de l'asperge sera le thème d'une journée technique d'Asperges de France.
Les Entretiens de Rungis font leur retour
Fruits et Légumes