Bovins Viande
Entendre tous les matins les commentaires de journalistes parisiens se désoler parce qu’il va tomber trois gouttes alors qu’une…
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Claude Schoeffel, éleveur dans le Haut-Rhin constate qu’il achète chaque année plus de fourrage pour venir compléter sa récolte d…
Grandes Cultures
Des agriculteurs propulsés "héros du quotidien" et un afflux de volontaires pour aller travailler dans les champs... La crise…
Grandes Cultures
L’irruption du coronavirus est venue rappeler l’importance de la dimension productive de l’agriculture, et de l’enjeu de la…
Lait
La cotation française Atla de la poudre de lait écrémé affichait + 40 €/t pour la semaine 17 (20 au 26 avril) et celle des…
Fruits et Légumes
L’association Demain la Terre a présenté les grandes évolutions 2020 de sa Charte, qui concernent les sols, les substances…
Chevre
À l’instar de l’agneau, la période de Pâques représente la plus importante période de consommation de viande de chevreau. Avec le…
Bovins Viande
L'Union européenne et le Mexique ont conclu le 28 avril 2020 sur les derniers points en suspens des négociations sur leur nouvel…
Jean-Marie Seronie est agroéconomiste indépendant et membre de l’académie d’agriculture. Sa réflexion sur l’alimentation des…
Porc
Utilisées en substitution à 10 % de soja brésilien, les protéines européennes ont une action positive sur le climat. Mais…