Fruits et Légumes
Plusieurs organisations de producteurs et centres de recherche représentants des trois principaux pays producteurs de noisettes…
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Les Marches
Quelles sont les principales tendances dans les substituts de viande ? De l'innovation et de la transparence avant tout.
Porc
[Journées de la recherche porcine] La station expérimentale de Denkavit a testé le remplacement partiel du tourteau de soja par…
La Depeche
Pour Vincent Chatellier, économiste à l’Inrae et président de la Société Française d’Economie Rurale, les grands pays…
Les Marches
L’ex-laiterie bretonne Triballat Noyal, connue pour ses marques Sojasun, Sojade, Vrai, Petit Billy ou Grillon d’Or, endosse un…
La Depeche
Du tourteau de colza à 42% de protéines, du tourteau de tournesol à 46%, 20% de lysine récupérée… autant de valeurs dont les…
Les Marches
La start-up française Umiami a réussi une nouvelle levée de fond et annonce lancer son premier « filet de volaille 100 %…
