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Diversifier les cépages pour s’adapter au changement climatique
Vigne
Une étude internationale, incluant des chercheurs de l’Inrae et de Bordeaux Sciences Agro, montre qu’une plus grande diversité de…
Retour sur trois ans d’essais de bioprotection en oenologie
Vigne
Un nouveau document fait le point sur trois ans d’expérimentations sur les levures de bioprotection des moûts en Languedoc-…
Le Val de Loire se penche sur les causes de bas rendement
Vigne
Des études menées par l’IFV Centre Val de Loire ont identifié les carences azotées comme une cause majeure de bas rendement. La…
De légères avancées sur la compréhension des goûts de souris
Vigne
Si les méthodes de détection des goûts de souris dans les vins s’affinent, de nombreuses zones d’ombre persistent encore sur…
Maîtriser le risque phtalates et bisphénol A dans les vins
Vigne
Les équipements de chai fabriqués à partir de matières plastiques constituent un risque potentiel de contamination des vins aux…
Des paillis vivants en culture intercep pour accroître la durabilité du vignoble
Vigne
Dans le cadre du projet de recherche Domino, des essais sont menés sur l’utilisation sur le rang de plantes de couverture comme…
Trois spécificités des vignobles volcaniques
Vigne
Vulcania, dans le Puy-de-Dôme, accueillait fin janvier la première édition de Vinora, le salon des vins volcaniques. L’occasion…
Les actualités phytosanitaires en vigne pour la saison 2020
Vigne
La campagne 2020 sera marquée par l’arrivée de nombreux produits de biocontrôle et le retrait de certaines spécialités de…
Et si on lavait les raisins ?
Vigne
Les raisins de cuve font partie des rares fruits à ne pas être lavés avant d’être transformés. Face à la récurrence des étés secs…
Des collerettes biodégradables pour gérer l’herbe au pied des complants
Vigne
Les collerettes biodégradables posées au pied des jeunes plants de vigne permettent de s’affranchir de la gestion de mauvaises…