Vigne
Des études menées par l’IFV Centre Val de Loire ont identifié les carences azotées comme une cause majeure de bas rendement. La…
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Si les méthodes de détection des goûts de souris dans les vins s’affinent, de nombreuses zones d’ombre persistent encore sur…
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Les équipements de chai fabriqués à partir de matières plastiques constituent un risque potentiel de contamination des vins aux…
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Dans le cadre du projet de recherche Domino, des essais sont menés sur l’utilisation sur le rang de plantes de couverture comme…
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Vulcania, dans le Puy-de-Dôme, accueillait fin janvier la première édition de Vinora, le salon des vins volcaniques. L’occasion…
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La campagne 2020 sera marquée par l’arrivée de nombreux produits de biocontrôle et le retrait de certaines spécialités de…
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Les raisins de cuve font partie des rares fruits à ne pas être lavés avant d’être transformés. Face à la récurrence des étés secs…
Vigne
Les collerettes biodégradables posées au pied des jeunes plants de vigne permettent de s’affranchir de la gestion de mauvaises…
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Microflora, la cellule de transfert de l’ISVV (1), propose depuis l’automne d’identifier les micro-organismes des vins grâce à la…
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Il suffit d’un tour dans les allées du Sitevi pour en faire le constat : l’écoconception a le vent en poupe. Tour d’horizon des…