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« Avec la bio, nous vivons bien avec 60 vaches à 8 500 litres »
Lait
Dans la Loire, le Gaec des Gauds a réussi sa conversion bio, sans baisse de productivité laitière, mais avec une profonde…
Des colles hydrosolubles pour les étiquettes de vin
Vigne
Attendre de ses étiquettes de vin qu’elles se décollent facilement lors du lavage des bouteilles exige un adhésif hydrosoluble.…
A partir de ce midi, votez pour le « Produit végétal de l’année »
Le grand public a jusqu'au 20 octobre pour voter en ligne pour son "produit végétal" préféré.
Algama Foods reçoit 2 millions d’euros pour développer ses substituts végétaux aux poissons
Les Marches
Lauréate de l’appel à projets FEAMP 2020 Blue Economy Window, la start-up a reçu une enveloppe de deux millions d’euros pour…
Avec Phyte, Fruits & Compagnie s’est lancé dans les boissons végétales
Fruits et Légumes
Le producteur familial se diversifie avec cette marque propre, référencée au rayon IVe gamme et fraîche découpe puisqu’elle se…
Noix : Perlim se diversifie dans le bio
Fruits et Légumes
Face à une tendance certaine pour la noix, Perlim Noix va continuer à se développer dans le bio et s'est diversifié en produits…
Une année catastrophique pour la lentille verte origine France
Les Marches
Les conditions climatiques n’ont pas été favorables à la culture des lentilles, dont les rendements ont été divisés par cinq…