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Vers 100 % de soja importé durable pour les élevages français
Porc
Les fabricants d’aliment se sont donné pour objectif de s’approvisionner en tourteaux de soja non issus de la déforestation d’ici…
Les apéritifs à croquer affichent des ventes soutenues
Les Marches
Après avoir maintenu leur croissance en 2020, les produits apéritifs à croquer ont gardéle cap en 2021, avec une nouvelle hausse…
Alternatives végétales : les 3 clés pour séduire les consommateurs
Les Marches
Si la plupart des consommateurs européens sont prêt à inclure des alternatives à la viande dans leur assiette, les entreprises…
Protéines végétales : le groupe de viande néerlandais Van Loon se diversifie
Les Marches
Le groupe de viande néerlandais Van Loon (2500 salariés, 900 M€ de CA en 2021) s’est diversifié avec NoMeatToday pour offrir…