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Le laboratoire de l’Institut de l’élevage
21 mars 2023
Patre
Laurent Allais et Faustine Noël font partie de l’équipe du laboratoire analyse et technologie des produits agroalimentaires de l’…
Achetez-vous vos agnelles de renouvellement ?
21 mars 2023
Patre
Pour faire grandir son troupeau et remplacer les brebis réformées, deux choix s’offrent aux éleveurs : l’autorenouvellement…
Comment obtenir un vin effervescent limpide en quatre gestes ?
21 mars 2023
Vigne
Les bulles étaient à l’honneur lors de la matinée Bubble Art, organisée en Alsace par l’IOC début février. L’occasion de faire un…
La phytothérapie en viticulture en pratique
20 mars 2023
Vigne
De plus en plus de viticulteurs s’intéressent à la phytothérapie. Mais que recouvre exactement ce terme et quel est le b.a.-ba de…
Gel de la vigne, comment lutter ? 8 choses à savoir absolument
20 mars 2023
Vigne
Ces dernières années, le gel de la vigne a été l’un des facteurs principaux de la baisse de production des vignobles français.…
Déchets agricoles - Adivalor vise le « 100% collecté, 100% recyclé » d’ici à 2030
16 mars 2023
Adivalor est un organisme spécialisé dans le recyclage des déchets agricoles : emballages phytosanitaires, emballages de…
« Le redox va commencer à donner des réponses concrètes aux viticulteurs », Olivier Husson, du Cirad
16 mars 2023
Vigne
Olivier Husson, chercheur au Cirad, a développé avec l’entreprise Senseen un capteur permettant une mesure facile et rapide du…
Épaule d’agneau roulée à la gremolata et chou-fleur
14 mars 2023
Patre
Light 7 Stress permet d’anticiper les goûts de lumière dans les vins
14 mars 2023
Vigne
Pour mieux se prémunir des goûts de lumière, l’entreprise italienne Ever a développé un outil permettant de reproduire l’…
Sélection massale de la vigne : comment la mettre en œuvre ?
13 mars 2023
Vigne
Complémentaire de la sélection clonale, la sélection massale a le vent en poupe. Pour bien la réussir et éviter de propager des…
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