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Tomate : quelles nouvelles variétés à cultiver dans l'Ouest ?
Fruits et Légumes
Face à la menace de nouveaux virus, notamment le ToBRFV, et afin de diversifier la gamme de tomate, les obtenteurs se mobilisent…
« J'ai choisi de passer en bio pour répondre aux difficultés techniques sur poire »
Fruits et Légumes
Au fil des ans et de son expérience, Fabien Bono, arboriculteur en Provence, a appris à mieux maîtriser les équilibres de son…
Vifa : quelles variétés pour quelles AOC viticoles ?
Vigne
Une vingtaine d’appellations sont engagées à ce jour dans la démarche des variétés d’intérêt à fin d’adaptation ou Vifa. Les…
Des barriques low cost pour élever ses vins à moindre coût
Vigne
Plusieurs tonneliers ont développé des offres de barriques à moindre coût. Voici ce qu’en pensent leurs utilisateurs.
Pomme : les trois révolutions des plants
Fruits et Légumes
Nouveaux porte-greffes plus vigoureux et résistants, arbres biaxe et variétés plus robustes. Après quelques décennies de relative…
Le curetage et la complantation de la vigne, des pratiques rentables contre l'esca
Vigne
Dans le cadre du projet Decidep, l’Inrae de Bordeaux s’est intéressé à l’impact économique de deux pratiques de lutte contre les…
Les 6 meilleurs reportages chez des producteurs de fruits et légumes en 2023
Fruits et Légumes
L'année 2023 est sur le point de se terminer. L'occasion de revenir sur 6 reportages chez des producteurs de fruits et légumes,…
Pomme de terre primeur : 7 variétés pour plus de précocité
Fruits et Légumes
Dix-huit variétés de pomme de terre primeur ont été évaluées pour la vente directe par la chambre d’agriculture d’Île-de-France,…
Le cépage tibouren adapté aux rosés clairs et expressifs
Vigne
Le tibouren présente tout son intérêt en Provence, sur la bordure maritime, pour des vins fruités et épicés.
Effervescents : la capsule de tirage est à raisonner comme un véritable outil œnologique
Vigne
Le choix de la perméabilité de la capsule de tirage, tout comme la qualité du sertissage, ont un impact non négligeable sur le…