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Intempéries en Espagne : quel impact sur les fruits et légumes ?
Fruits et Légumes
Si les récents épisodes de pluie en Espagne ont surtout impacté les légumes, les opérateurs en agrumes demeurent prudents mais…
Dossier Prune : Le pruneau travaille la qualité
Fruits et Légumes
Confronté à une forte pression des productions étrangères, le pruneau d’Agen vise toujours la qualité pour se démarquer, mais…
Dossier Prune : Baisser les intrants pour réduire les coûts
Fruits et Légumes
Diminuer ses intrants, eau, fertilisants et produits phytosanitaires, Etienne Lafargue l’a débuté depuis déjà plusieurs années.…
Vignette
Réduire les phénols volatils grâce aux écorces de levures
Vigne
Traiter les vins avec des écorces de levure peut contribuer à limiter les mauvais goûts liés aux contaminations par Brettanomyces…
Royaume-Uni : L’asperge britannique à l’heure du Brexit
Fruits et Légumes
L’asperge britannique est aussi confrontée à la difficulté des coûts de la main-d’œuvre et de son recrutement. Une problématique…
Afrique : L’UE stoppe ses aides à la banane
Fruits et Légumes
La QTee française arrive en rayon
Fruits et Légumes
Les premiers volumes de QTee françaises, une poire qui réunit de nombreux atouts, arrivent sur le marché hexagonal.
De nouveaux développements pour les champignons Lou
Fruits et Légumes
La société Légulice, basée en Ille-et-Vilaine, a fêté son dixième anniversaire et compte se développer sur le marché porteur du…