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Fruits à noyau : peu de recul sur les produits de biocontrôle contre les monilioses
Fruits et Légumes
Malgré un nombre important d’essais sur des produits de biocontrôle contre les monilioses sur pêche et abricot, peu de produits…
Pomme : un marché mondial très concurrentiel
Fruits et Légumes
La production de pommes augmente dans la plupart des pays producteurs. Mais dans le même temps, la demande tend à baisser ces…
Tech & Bio : le désherbage à l’heure du mécanique
Fruits et Légumes
Le matériel exposé au salon Tech & Bio témoigne de la diversification des outils de désherbage mécanique en maraîchage. Avec…
« Depuis que je mets en place des techniques permacoles, j’ai réduit ma surface de 6,5 à 3,5 hectares »
Vigne
Michel Issaly, vigneron au domaine de la Ramaye, à Gaillac dans le Tarn, conduit son vignoble en essayant de respecter au mieux…
Cinq points clés pour structurer une parcelle viticole en permaculture
Vigne
Dans son ouvrage Vignes, vins et permaculture, Alain Malard, vigneron dans l’Hérault et consultant dans toute la France, explique…
Des innovations pour le vieillissement des spiritueux et eaux-de-vie
Vigne
Les producteurs d’alcools et eaux-de-vie jouent sur les techniques de vieillissement pour moderniser l’image et le goût de leurs…
La Cuma met en bouteille à prix très compétitifs
Vigne
La Cuma œnologique du Gaillacois met en bouteille les vins de Jacques Crayssac, vigneron au domaine de Sanbatan, dans le Tarn.…
« Avoir notre propre groupe d’embouteillage est un gain de temps et d’énergie »
Vigne
Le domaine viticole Raimbault-Pineau, dans le Cher, a investi dans une ligne de mise en bouteille haut de gamme. Gain de temps, d…
« L’embouteillage à façon permet d’avoir un matériel de pointe »
Vigne
Yan Cogné, vigneron en Anjou, fait appel à un prestataire pour mettre en bouteille. Il apprécie son matériel de pointe et son…
Le marcottage des plants de concombre est économiquement viable
Fruits et Légumes
Le marcottage des plants de concombre s'avère rentable et peut être optimisé. C’est ce que montrent des essais du CTIFL de…