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Florette Food Service saisonnalise les salades de McDonald’s
Fruits et Légumes
Le restaurateur rapide propose deux mix de salades, un l’été et un l’hiver, avec un approvisionnement entièrement français,…
Fortes tensions et hausses de prix sur le glyphosate
Vigne
La production mondiale de glyphosate est en baisse et les approvisionnements de cet herbicide sont sous tension, avec des prix…
« Depuis que nous utilisons des extraits fermentés, nous avons réduit nos doses de cuivre »
Fruits et Légumes
Véronique Bissardon, arboricultrice dans la Loire, témoigne de son utilisation d'extraits végétaux fermentés en alternative aux…
Intégrer les opérations humaines dans son projet de chai grâce à l'appui de la MSA
Vigne
Outre la fonctionnalité, l’aménagement d’un chai doit prendre en compte des aspects liés à la santé et à la sécurité des…
Protection des cultures : les connaissances sur les extraits végétaux se précisent
Fruits et Légumes
Les effets de l’utilisation d’extraits végétaux en protection des cultures sont encore peu connus, selon les plantes utilisées et…
« Evaluer la qualité de pulvérisation avec son smartphone »
Fruits et Légumes
Adel Bakache, conseiller agroéquipement à la Chambre d’agriculture de Gironde, présente le projet Eval Pulvé qui développe une…
Tomate industrie : une production 2021 affectée par le climat
Fruits et Légumes
La production 2021 de tomates d'industrie a souffert du climat, surtout dans le Sud-ouest et en Auvergne-Rhône-Alpes.
Houblon : sa qualité dépend de la date de récolte
Fruits et Légumes
La date de récolte du houblon joue un rôle capital dans les qualités organoleptiques du produit. Pour la déterminer, plusieurs…
Des Producteurs de tomates et concombres de l'Ouest de la France créent une AOP de mise en marché
Fruits et Légumes
Quatre coopératives productrices de tomates et concombres (Solarenn, Kultive, Océane et Vitaprim) lancent une association d'…
Vanille ou chocolat... Peruzzo lance ses agrumes italiens aux noms exotiques en GMS
Fruits et Légumes
Orange chocolat, véritable mandarine IGP, clémentine sanguine, orange vanille… Sous sa marque Bo&Bon, en plus des primeurs,…