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Le test de la bougie n’est pas fiable pour vérifier la présence de CO2 dans les cuves vinicoles
Vigne
La méthode de la bougie, encore utilisée par certains vignerons pour contrôler le niveau de CO2 dans les cuves, n’est absolument…
Pomanjou expérimente des vergers piétons densifiés
Fruits et Légumes
Un système de verger en mur fruitier culminant à une hauteur de 2,5 m est expérimenté depuis cinq ans par l’entreprise de…
“La portion de fruits en +” : comment la filière des fruits élaborés se lance dans la communication
Fruits et Légumes
Le groupe Fruits de la Fiac s’appuie sur une étude OpinionWay sur l’opinion des Français concernant les usages et la praticité…
Climat plus favorable mais contexte inflationniste : comment la pêche nectarine française prépare son retour ?
Fruits et Légumes
Lors d’une visio-conférence, Medfel a dévoilé ses traditionnelles prévisions de récolte européenne pour les pêches et nectarines.
Hauts-de-France : quelle va être la stratégie de Perle Union pour développer son offre en légumes ?
Fruits et Légumes
L'Union des coopératives agricoles Perle Union, connue pour sa production d’endives (Perle du Nord) veut aujourd’hui développer…
Les activateurs de sol et biofertilisants, potentiels alliés pour les couverts hivernaux en vigne
Vigne
Sur un essai, les techniciens du groupe Perret ont observé que l’utilisation de biofertilisants ou d’activateurs de sol permet d’…
Ces producteurs de fraises sont passés au hors-sol
Fruits et Légumes
Didier et Romain Leyx-Valade ont remplacé 4 ha de fraise en sol par 2,5 ha de fraise hors-sol en investissant notamment…
Quels facteurs expliquent la baisse continue de la consommation de pommes de terre ?
Fruits et Légumes
Le cabinet AND a dressé pour le CNIPT les raisons pour lesquelles la baisse consommation de pommes de terre fraîches s’accentue.…
Quand l’œnologie rencontre le brassage
Vigne
La brasserie Gallia, implantée à Pantin près de Paris, a déposé le mot Vière pour nommer les produits associant bière et vin qu’…
Transformation : les producteurs de pommes demandent à privilégier l’origine française
Fruits et Légumes
L’Association nationale Pomme Poires tire la sonnette d’alarme sur les récentes importations de pommes européennes pour…