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« Du biocontrôle contre l’oïdium en raisin de table »
Fruits et Légumes
Benjamin Pierron, CTIFL, présente les stratégies de biocontrôle testées sur raisin de table dans le cadre du projet FAM Raisin.
« L’avocat corse répond à toutes les attentes des consommateurs » pour Les Domaines de la Taste
Fruits et Légumes
Spécialiste de la clémentine, en bio, Les Domaines de la Taste ont commencé à se diversifier sur l’avocat. Estimant son potentiel…
Amande : le nougat Label Rouge, un coup de pouce pour le développement de la filière ?
Fruits et Légumes
La célèbre confiserie a obtenu son Label Rouge le 4 novembre dernier. Les opérateurs à l’initiative de cette reconnaissance ont…
Le cépage croate zinfandel conduit à des vins rouges frais même en conditions chaudes
Vigne
Le zinfandel, aussi connu sous le nom de primitivo, est un cépage rouge qui offre des vins colorés dotés d’une belle fraîcheur.
Noix de Grenoble AOP : une production annoncée en belle hausse
Fruits et Légumes
Le fameux fruit à coque devrait être bien présent sur les linéaires cette année. La qualité des cerneaux est aussi annoncée très…
Pomme : stimuler l’immunité des cultures contre les bioagresseurs
Fruits et Légumes
Maximiser la réponse immunitaire des cultures face aux bioagresseurs, tel est l’objectif du projet de recherche Cap zéro phyto…
Vers une vinification au cep de vigne
Vigne
Vinifier les raisins de chaque cep séparément est désormais possible. Et ce, grâce au nouvel itinéraire de maîtrise des…
Fruits surgelés : la consommation française à la loupe
Fruits et Légumes
A une très grande majorité, les Français veulent pouvoir consommer des fruits élaborés, dont les surgelés, toute l’année.
Tomate sous serre : incertitude sur les approvisionnements en gaz
Fruits et Légumes
Les serristes utilisant la cogénération sont très inquiets concernant les prix mais aussi la disponibilité en gaz cet hiver, même…
Salade : un nouvel outil pour raisonner la fertilisation
Fruits et Légumes
L’OAD Reveil est un nouvel outil pour raisonner les apports de phosphore et potasse en cultures maraîchères, notamment pour la…