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" 2018 comblera les amateurs de bordeaux "
Vigne
Les crus classés de Bordeaux dévoilent cette semaine leur millésime 2018 après une campagne pour le moins chaotique. Décryptage…
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"Changer de pratique est la première adaptation au réchauffement climatique"
Vigne
Pour Benjamin Bois, chercheur en agroclimatologie viticole, l’évolution du climat va modifier le cycle de la vigne. Ce qui…
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Vers de nouveaux réflexes ?
Vigne
Les recherches montrent qu’adapter les travaux en vert permet de retarder la maturité, mais ne semble pas avoir d’effet…
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S’organiser face à un cycle végétatif plus court
Vigne
La hausse des températures au printemps entraîne une pousse globale de la vigne plus rapide. Le viticulteur devra petit à petit s…
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Sculptures en fil de fer de vigne
Vigne
Le fil de fer de vigne a fait irruption dans la vie d’Alexia Carmona au hasard d’une promenade, il y a près de vingt ans. Depuis…
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Un cépage ancien vinifié au goût du jour
Vigne
Le damas noir, un cépage autochtone aussi appelé syrah auvergnate, est de retour dans le Puy-de-Dôme. Ses résultats en…
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Un nouvel outil pour caractériser la fraîcheur dans les vins
Vigne
À Libourne, en Gironde, le salicylate de méthyle dosé par Œnoteam suscite l’intérêt de ceux qui s’intéressent aux…
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Quel profil sensoriel adopter pour les liquoreux bordelais ?
Vigne
L’Union des grands vins liquoreux de Bordeaux a mené avec l’ISVV deux études associant analyse sensorielle et perception par les…
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Un scooter des vignes pour diminuer la pénibilité des travaux viticoles
Les postures contraignantes lors de travaux dans les vignes sont nombreuses. Vigilance. Le « scooter » des vignes…
Un châssis entre-roue pour outil interceps
Un châssis entre-roue pour outil interceps
Vigne
Yohan Eynard, vigneron à Faurilles en Dordogne, a fabriqué son porte-outil entre-roue pour y monter une décavaillonneuse. Voici…