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Un nouvel outil pour caractériser la fraîcheur dans les vins
20 mars 2019
Vigne
À Libourne, en Gironde, le salicylate de méthyle dosé par Œnoteam suscite l’intérêt de ceux qui s’intéressent aux…
Quel profil sensoriel adopter pour les liquoreux bordelais ?
15 mars 2019
Vigne
L’Union des grands vins liquoreux de Bordeaux a mené avec l’ISVV deux études associant analyse sensorielle et perception par les…
Un scooter des vignes pour diminuer la pénibilité des travaux viticoles
13 mars 2019
Les postures contraignantes lors de travaux dans les vignes sont nombreuses. Vigilance. Le « scooter » des vignes…
Un châssis entre-roue pour outil interceps
01 mars 2019
Vigne
Yohan Eynard, vigneron à Faurilles en Dordogne, a fabriqué son porte-outil entre-roue pour y monter une décavaillonneuse. Voici…
Les différentes formes de maïs fourrage testées sur jeunes bovins
12 février 2019
Bovins Viande
Arvalis Institut du végétal a comparé à de l’ensilage standard le maïs plante entière récolté en coupe haute, l’ensilage de maïs…
Les solutions alternatives, des réponses partielles
01 février 2019
Vigne
Le biocontrôle, le désherbage thermique ou celui à l’eau ne répondent que partiellement aux problématiques. Ils sont toujours…
Les microalgues lèvent des fonds
21 janvier 2019
La Depeche
Les microalgues sont des organismes unicellulaires photosynthétiques. Il en existe entre 40 000 et 60 000 espèces, dont trois…
La douelle déclassée, une mine de créativité
16 janvier 2019
Vigne
Tanguy Allin et Florent Igonin ont créé la société Douelle Life il y a un an. Fabricants d’objets en douelles de barrique, ils se…
Comment tailler les petits plants de vigne en respectant les flux de sève ?
03 janvier 2019
Vigne
Raisonner la taille de formation des ceps de vigne est primordial pour obtenir une bonne circulation de sève et assurer la…
11
03 janvier 2019
Bovins Viande
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