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Pratiques oenologiques : quelles sont les dernières évolution de l’OIV ?
17 janvier 2023
Vigne
L’assemblée générale de l’OIV a entériné trente et une résolutions. Voici les plus importantes pour l’œnologie.
La sécheresse menace la majeure partie des vignobles du monde
16 janvier 2023
Vigne
Alors que le développement précoce de la vigne commence à inquiéter en Europe, Serge Zaka, agroclimatologue pour ITK, revient les…
La taille de la vigne, véritable levier d’adaptation
16 janvier 2023
Vigne
Ajustement au changement climatique, au manque de personnel ou encore aux maladies. Ce sont autant d’objectifs visés par des…
Lev2050 - Des kits désodorisants pour le vin
14 janvier 2023
Vigne
La firme espagnole Lev2050 a profité du Vinitech pour lancer deux produits de désodorisation du vin, Pillow et Pillow non-ethyl.
Pois de printemps : de meilleurs rendements avec des semis précoces
12 janvier 2023
Grandes Cultures
Dans les régions du Nord et de l’Est, des essais de semis précoces fin février à début mars de pois de printemps montrent des…
« Je sème mes pois de printemps dès début mars »
12 janvier 2023
Grandes Cultures
Producteur à Rezonville (Moselle), Adrien Defloraine a intégré le pois dans sa rotation culturale depuis dix ans, avec des semis…
Vinification : ça gaze du côté de la récupération du CO2 fermentaire
11 janvier 2023
Vigne
Trois entreprises proposent de récupérer le CO2 fermentaire en vue de le réutiliser dans les chais. Focus sur ces solutions d’…
Cinq leviers de recherche d’autonomie protéique qui ont permis de résister cet été
11 janvier 2023
Lait
Comment des éleveurs en recherche d’autonomie protéique ont-ils passé cette saison fourragère ? Focus sur trois zones, dans…
Cuivre : connaître la phytotoxicité d’un sol viticole
09 janvier 2023
Vigne
Les experts de l’Inrae et de la Fnab ont partagé les résultats du projet BasIC. Ils ont notamment modélisé le transfert du cuivre…
Variétés maïs : privilégier la précocité face au risque de manque d’eau
09 janvier 2023
Grandes Cultures
La tolérance au stress hydrique apparaît de plus en plus comme un critère de choix des variétés de maïs grain. Une piste :…
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