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De l’expérimental à la cuvée sur-mesure
Vigne
En Champagne, Julien Launois a commencé par tester l’impact des différentes chauffes d’un fût sur ses vins. Puis, celui de la…
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Agriculture au tribunal : la FDSEA 80 et EELV s'affrontent en justice sur les ZNT
C’est la consultation publique sur les ZNT qui a mis le feu aux poudres. Le syndicat agricole reproche à la formation politique d…
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[Tests controversés] Après l’urine, pas de glyphosate détectable dans le blé du Calvados
Trois agriculteurs du Calvados avaient testé leurs urines dans un laboratoire français. Ils viennent de faire analyser leur blé.…
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Christophe Zambaux de IAZ sur BFMBusiness: « l’agriculture se doit d’évoluer et d’innover »
IAZ développement est une entreprise créée en 2013 spécialisée dans l'expertise-conseil et le développement de projets basés sur…
Mystère et bulles de champagne
Vigne
La matinée technique des œnologues de Champagne avait lieu en parallèle du salon Viteff, le 18 octobre dernier. L’occasion de…