Vigne
Les producteurs d’alcools et eaux-de-vie jouent sur les techniques de vieillissement pour moderniser l’image et le goût de leurs…
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Vigne
La Cuma œnologique du Gaillacois met en bouteille les vins de Jacques Crayssac, vigneron au domaine de Sanbatan, dans le Tarn.…
Vigne
Le domaine viticole Raimbault-Pineau, dans le Cher, a investi dans une ligne de mise en bouteille haut de gamme. Gain de temps, d…
Vigne
Yan Cogné, vigneron en Anjou, fait appel à un prestataire pour mettre en bouteille. Il apprécie son matériel de pointe et son…
Vigne
Jean-Baptiste Soula, directeur général de Bordeaux Vineam, qui regroupe près de 300 hectares de vigne en Aquitaine, a instauré…
Grandes Cultures
Georges Laigle, planteur à Bihucourt (62), teste un itinéraire en agroécologie sur pommes de terre, sans fongicides de synthèse.…
Grandes Cultures
Avec les variétés tolérantes au mildiou, la baisse des IFT devient une réalité en combinant les leviers disponibles. Au marché de…
Grandes Cultures
Alsace, vallée du Rhône, Sud-Ouest, Centre Ouest : d’une région à l’autre, la hiérarchie des critères prioritaires pour choisir…
Grandes Cultures
Entre Gironde et Landes à Bourideys, Emmanuel Marsaux dispose d'un séchoir qui conditionne en partie son choix de variétés…
Grandes Cultures
Producteur à Uffholtz dans le Haut-Rhin sur le piémont vosgien, Jacky Bollinger choisit des variétés demi-précoces qui se…