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Andros Restauration : une offre bio en forte progression
Fruits et Légumes
Bio sans résidus de pesticide, gammes végétales, réduction du plastique… Andros Restauration suit au plus près les tendances de…
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Campagne betteravière : certains se battent, d'autres ont jeté l'éponge
Rendements faibles, fermetures de sucreries, la campagne betteravière s'annonce morose. Dans la Somme, les planteurs sont appelés…
Maine-et-Loire : ils produisent de l'asperge bio sur 80 hectares
Fruits et Légumes
Producteur d’asperges depuis 1998, Frédéric Poupard a fait le choix du bio en 2008, par conviction et pour le challenge technique…
Vignette
Un contrat de solutions pour répondre aux attentes des agriculteurs et des consommateurs
Initié par 42 organisations professionnelles agricoles, le Contrat de solutions est une alternative pour l'évolution de l'…
Greentech promeut le numérique
Fruits et Légumes
Les outils numériques se multiplient chez les constructeurs de serre. En témoigne leur part dans les prix de l’innovation du…
Pomme-Poire : Maîtriser le feu bactérien
Fruits et Légumes
La maîtrise du feu bactérien passe par une combinaison de mesures, la plus importante restant l’inspection régulière des arbres.…
En Alsace, la cueillette de nuit révolutionne la récolte d'asperges
Fruits et Légumes
Des problèmes de main-d’œuvre ont poussé la ferme Dollinger à récolter ses asperges la nuit. L’initiative peut surprendre mais ne…
Prince de Bretagne sur Amazon : « Ce n’est qu’un démarrage ! »
Fruits et Légumes
Le 30 septembre, la Sica Saint-Pol-de-Léon, à travers sa marque Prince de Bretagne, annonçait vendre des légumes sur Amazon. Un…
Des prix publics inférieurs au prix de revient ?
Fruits et Légumes