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Quels sont les principaux critères d'évaluation des variétés de salade de plein champ ?
Fruits et Légumes
Les critères d’évaluation des salades de plein champ sont nombreux, comme en témoigne Maxence Desmul, responsable des essais…
La prune d’Ente se récolte pendant un mois pour faire le pruneau d'Agen toute l’année
Dans le Sud-Ouest, dans la région d’Agen, c’est la pleine saison de la prune d’Ente. Depuis la fin juillet et pendant environ un…
David Faivre, le vigneron YouTubeur de Champagne prêt pour le démarrage des vendanges le 20 août
C’est le moment de l’année où les vignerons se doivent d’être en forme. A l’approche de la récolte, David Faivre multiplie les…
Face à la sécheresse, l’atout du sorgho aux faibles besoins en eau
La sécheresse pèse sur l’agriculture et les récoltes 2020. Les agriculteurs sont à la recherche de solutions pour mieux faire…
Des variétés anciennes de fruits évaluées en vue d’une relance de leur production
Fruits et Légumes
En Provence, des variétés anciennes régionales ou d’intérêt régional sont évaluées vis-à-vis de leur sensibilité aux…
Poivron, aubergine et courgette : une consommation en hausse
Fruits et Légumes
La consommation de poivron, d’aubergine et de courgette se démocratise en France. Mais cet élargissement du marché national n’est…
La solidarité entre céréaliers et éleveurs s’organise pour acheminer la paille là où elle va manquer
Solidarité paille, c'est le nom de l'opération pilotée par la FNSEA, le syndicat agricole  majoritaire. Dans les régions…
Du champ à la boulangerie : à Noordpeene dans le Nord, un Boulanger en circuit « ultracourt »
Anthony Boulanger, le boulanger de Noordpeene dans le Nord, aime le contact avec les gens de son village. Pour faire son pain, il…
Stabilité pour la récolte européenne de pommes et de poires dans un contexte d’incertitude
Fruits et Légumes
Wapa, l'association mondiale des pommes et des poires, a dévoilé ses prévisions de récolte lors le 6 août, lors d'une version…