Patre
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Chevre
Mathilde Boulanger et Damien Imblot préfèrent redonner le petit-lait issu de la fabrication fromagère au troupeau caprin.
Chevre
Mathilde Boulanger fabrique les yaourts et les tommes avec la même cuve.
Bovins Viande
Les Marches
Grandes Cultures
Le Sénat vient d’adopter la loi ré-autorisant les néonicotinoïdes en traitement de semences de betteraves. Un vote salué par la…
Lait
3 à 6 €/1 000 l de moins entre 2019 et 2020 pour quelques grandes laiteries : c'est la baisse estimée par les sections laitières…
Bovins Viande
À Thoisy-le-Désert en Côte-d’Or, Jean-Paul Roy et son fils Ludovic ont mis au point un petit dispositif pour permettre aux seuls…
