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Triballat Noyal investit dans la fermentation
Les Marches
L’entreprise Triballat Noyal est lauréate de l’appel à projets France Relance avec ZymoFood. Ce projet vise à développer de…
Natup relocalise la production de la lentille verte en Normandie
Les Marches
Tendance et facile à cultiver, la lentille a séduit les adhérents du groupe Natup. Elle répond à une volonté de diversification…
Hausse des prix du colza français, dépréciation du soja états-unien
Les Marches
Les cours du colza et du tournesol sur les places hexagonales ont progressé d’une semaine sur l’autre. Ceux du soja sur le marché…
[Légumineuses] "De la protéine dans 60 % des prairies temporaires"
Bovins Viande
Chez Didier et Quentin Dupuis à Vausseroux dans les Deux-Sèvres, l’herbe est une culture aussi importante que les céréales. Pour…
Arrivée des grandes marques et élargissements de l'offre : quels enjeux pour le rayon vrac, en forte croissance?
Fruits et Légumes
A l’occasion de son assemblée générale le 4 mai, le Cluster Bio Auvergne Rhône-Alpes a organisé un débat sur le vrac et le bio.…
Consommation d'insectes : Agronutris obtient l'autorisation de la Commission européenne
Les Marches
Agronutris vient d'obtenir l'autorisation de la Commission européenne pour commercialiser des insectes destinés à l'alimentation…
NatUp développe sa filière Lentille de Normandie
La Depeche
À l’initiative de sa filiale Légumes vapeur Lunor, qui souhaitait en 2017 valoriser l’origine France de ses 1000 t de lentilles…
Nestlé lance une nouvelle marque de lait végétal
Les Marches
Le groupe suisse Nestlé renforce son offre sur le segment des produits à base de protéines végétales, avec sa nouvelle marque…