Fruits et Légumes
Face à la baisse des ventes de légumes appertisés, la coopérative d’aucy, filiale du groupe breton Eureden prévoit une…
2132 resultats au total
Chevre
En découpant grossièrement le caillé, on accélère l’exsudation du petit-lait lors de la fabrication des fromages de chèvre. Cette…
Lait
Maxime Daragon, l’un des trois associés du Gaec 3 D, dans l’Orne, a bricolé une tondeuse de golf pour nettoyer les logettes des…
Fruits et Légumes
La protection phytosanitaire est un enjeu central pour la pérennité de la filière noix, notamment avec l’émergence de nouvelles…
Fruits et Légumes
La salade et les légumes pour la IVe gamme ont désormais leur AOPn. Parmi les objectifs : pallier le manque de statistique…
Fruits et Légumes
Les problèmes de dépérissements des myrtilliers et les bonnes pratiques de taille ont été abordés lors d’un colloque national sur…
Fruits et Légumes
Mi-mars devrait être signé un accord bilatéral entre les représentants des producteurs de tomates marocains et français. L’…
Fruits et Légumes
Le profil des consommateurs de poires juteuses et fondantes est vieillissant. À l’inverse, la poire croquante et sucrée séduit de…
Fruits et Légumes
A l’occasion d’une petite cérémonie festive lors du Salon de l’Agriculture, les producteurs et les équipes de l’UGPBAN ont confié…
Fruits et Légumes
Sur le Salon de l’Agriculture les producteurs de l'UGPBAN ont à nouveau alerté des dangers auxquels la filière banane fait face.…