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Produits de la mer : « Depuis 2023, les consommateurs ont tendance à consommer moins mais mieux. Ils veulent du local, de la qualité »
Les Marches
Local, label, les adeptes des produits de la mer au moment de la saison festive se font plaisir et sont moins regardants sur les…
Export : Cinq produits agroalimentaires et leurs destinations pleines de potentiel
Les Marches
Alimentation animale, viande, produits laitiers, alternatives végétales et bio, la France peut se démarquer sur le marché mondial…
Traction équine : « Nous jouons sur la complémentarité entre tracteur et cheval »
Vigne
Pour Vincent Chevrot, vigneron du domaine Chevrot, à Cheilly-les-Maranges, en Saône-et-Loire, la traction équine est un moyen de…
Céréales et oléoprotéagineux bio : envol du blé fourrager et du tournesol
La Depeche
Le marché des grains bio continue à se raffermir, par manque de marchandises disponibles. 
Comment pousser le consommateur vers une alimentation de qualité
Les Marches
Comment faire pour qu’une alimentation de qualité soit accessible à tous ? Cette question était au centre d’une des tables…
Betteraves sucrières : « Réserver les variétés tolérantes à la cercosporiose aux arrachages tardifs »
Grandes Cultures
Responsable du département expérimentation à l’ITB, Ghislain Malatesta apportent des conseils sur l'utilisation des variétés de…
Fertilisation azotée du blé : « Appi’N valorise bien les apports d’azote issu du digestat »
Grandes Cultures
Agriculteur à Arraincourt (Moselle), Jérôme Noirez apporte une bonne part de l'azote sur ses blés via l'épandage de digestat. L'…
Biostimulant: deux agriculteurs de Moselle conçoivent le premier produit foliaire à base de roche volcanique
Grandes Cultures
Fertiroc : ce nouveau biostimulant associe une roche volcanique (zéolithe) micronisée à des éléments nutritifs. Jean et…
Betterave 2024 : un rendement et une richesse en sucre décevants
Grandes Cultures
Après une campagne betteravière marquée par les excès d’eau, la filière ne cache pas sa déception. Le rendement betteravier s’…
Maladies des céréales : « l’OAD Optiprotect m’aide à prendre rapidement une décision sur la nécessité de traiter ou pas »
Grandes Cultures
Agriculteur à Montréverd, en Vendée, François Gaborieau définit ses stratégies fongicides à la parcelle. L'outil Optiprotect l'…