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Une tempête ultralibérale nommée Milei
La Depeche
Le credo ultralibéral du nouveau président de l’Argentine est du pain béni pour les fermiers et les exportateurs de grains du…
Maraîchage bio : une « bifurcation » qui prend fin pour Benjamin Polle
Il y a sept ans, Benjamin Polle a commencé à se former au maraîchage. Il y a 3 ans, il en a fait son métier secondaire. En…
Céréales et oléoprotéagineux bio : un marché à plusieurs vitesses
La Depeche
Mi-décembre, le marché des grandes cultures bio reste peu actif.
Olga et Junlebao : quel est l'intérêt de ce partenariat international ?
Les Marches
Olga, le spécialiste breton des alternatives végétales a signé un contrat de franchise avec le deuxième acteur laitier chinois.…
Prix des oléagineux - Régression des cours du colza, dans le sillage du canola et du soja
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 12 et 13 décembre 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Dans les Pyrénées-Orientales, la baisse de la salade profite aux plantes aromatiques
Fruits et Légumes
La baisse des surfaces de salades cultivées dans les Pyrénées-Orientales conduit à une diversification des cultures légumières d’…
Fruits bio transformés : « Pour m'assurer des fraises bio françaises, j'ai travaillé un itinéraire technique avec un producteur »
Fruits et Légumes
L’origine France et encore plus régionale est encore une difficulté pour les transformateurs de produits bio à base de fruits.…
Pourquoi les fruits bio sont plus chers concrètement ?
Fruits et Légumes
Lors de la journée Fruits Bio de la région Auvergne-Rhône-Alpes du 30 décembre, Nicolas Drouzy, conseiller en arboriculture chez…
Crise du bio : « J’assume parfaitement d’avoir valorisé mes fruits bio sur le marché conventionnel »
Fruits et Légumes
La journée filière fruits bio d’Auvergne-Rhône-Alpes a été l’occasion de mettre en débat la distribution des fruits et légumes…
Auvergne-Rhône-Alpes : que retenir de la journée Fruits Bio ?
Fruits et Légumes
La filière bio d'Auvergne-Rhône-Alpes a mis en débat le bio, sa transformation et sa distribution, lors d'une journée Fruits bio…