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Steaks végétaux : pourquoi Nutrition & Santé gagne contre Interbev
Les Marches
La Cour de cassation donne raison à la société Nutrition & Santé ayant donné des noms de produits carnés à des substituts…
« J'ai choisi de passer en bio pour répondre aux difficultés techniques sur poire »
Fruits et Légumes
Au fil des ans et de son expérience, Fabien Bono, arboriculteur en Provence, a appris à mieux maîtriser les équilibres de son…
Prix des oléagineux - Statu quo en colza, belle hausse des cours en soja
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 25 et 26 décembre 2023, expliquée par La Dépêche Le…
« La litière forestière fermentée est une alternative naturelle aux fertilisants de synthèse »
Fruits et Légumes
François Veyrier, du Ceta du Pays d’Aubagne et de l’Étoile, présente les avantages de la litière forestière fermentée,…
Soja importé - « Nous avons besoin de précisions sur la nouvelle réglementation européenne », déclare Jean-François Arnault de Duralim
La Depeche
L’association Duralim, la première plateforme collaborative française pour l'alimentation durable des animaux d'élevage, a connu…
Prix des oléagineux - Légère hausse des cours du colza sur Euronext, à l’image du soja sur le CBOT
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 21 et 25 décembre 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des oléagineux - Petite hausse des cours du colza pour raisons techniques
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 20 et 21 décembre 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Bio : atteindre les objectifs pour 2030 est "très improbable"
Les Marches
Sur la trentaine d’objectifs fixés par  les programmes d’action pour l’environnement de l'Union européenne, seuls 5 seront…
Logistique brésilienne des grains : une trop forte dépendance envers le camion, quelles sont les perspectives?
La Depeche
La flambée de la production de céréales et d’oléagineux au Brésil a largement dépassé ses capacités logistiques ces dernières…
Concentration du marché des grains : faut-il s’alarmer ?
La Depeche
Le manque de transparence sur le marché des grains rend difficile à prévoir les conséquences du rachat d’un grand négociant…