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« Du sevrage à la vente, mes bâtiments bio sont opérationnels »
Porc
Voilà deux ans qu’Arnaud Jolly, éleveur à Plaintel, a converti son élevage de porcs à l’agriculture biologique. Pour que ses…
Rabe - Un vibro qui se mue en scalpeur
Machinisme
Le scalpeur Fink reprend les bases d’un vibroculteur Sturmvogel avec des aménagements le rendant apte au désherbage, à la…
Viande : Où sont les abattoirs menacés de fermeture en France, et pourquoi ?
Les Marches
Une douzaine d’abattoirs ferme chaque année, et la tension se renforce entre décapitalisation et hausse des charges, notamment de…
Le prix du soja poursuit sa baisse à Chicago
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
Climat : Le PNNS devrait recommander un maximum de 450 g de viande, pas 650 g
Les Marches
Le réseau Action Climat et la Société française de nutrition ont réalisé une étude qui met en évidence le besoin d’ajuster les…
Bio dans le monde : trois chiffres à connaître
Les Marches
Le marché du bio a connu d’importants changements en ce qui concerne les surfaces agricoles, la production et la valeur du marché…
La filière grandes cultures AB bretone invite les exploitants à réfléchir à leur avenir
Bio
Agenda. Le Groupement des agriculteurs biologiques (GAB) de Bretagne invite les exploitants en grandes cultures à deux réunions…
« Je plante des arbres pour inciter mes poules à explorer le parcours »
Volailles
Éleveur de poules pondeuses plein air, Sébastien Mahé a démarré un programme de plantation du parcours de 8,5 hectares en tenant…
Collecte laitière : les 5 chiffres à retenir de 2023
Les Marches
La collecte de lait de vache a reculé en France en 2023, tout comme les fabrications de produits laitiers.
Du riz à base de cellule de bœuf, c’est ce que font pousser des scientifiques en Corée du Sud
Les Marches
Des scientifiques sud-coréens ont inventé un riz à base de viande bovine, une source économique et écologique de protéines…