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Vin bio : le vrac à la recherche de débouchés
Vigne
En grandissant dans un contexte de crise, le marché du vrac bio affronte l’implacable loi de l’offre et de la demande. Entre…
Crise du bio : les importations de l’UE reculent
Les Marches
Les importations de produits bio ont baissé dans l’Union européenne en 2022, reflet de la crise du bio.  
Les prix du colza et soja montent et baissent en tournesol
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
Viande bio : décroissance à deux chiffres en 2023
Les Marches
Les achats des ménages de viande bio ont chuté l’an dernier. Les incontournables que sont la viande bovine hachée bio et les…
Egalim en restauration collective : « une conférence des solutions » en avril
Les Marches
Agnès Pannier-Runacher a confirmé, au salon de l’agriculture, la tenue d’un événement réunissant tous les acteurs pour accélérer…
Alimentation : le plaisir, plutôt que la santé ou l’environnement, aux dépens du bio
Les Marches
Le dernier baromètre de la perception et de consommation des produits biologiques en France montre un basculement des…
Les prix du colza montent, pas ceux du tournesol
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
Fini le steak végétal, encore un décret publié
Les Marches
Le nouveau décret interdisant l’utilisation de dénominations de produits animaux pour les produits végétaux vient d’être publié…
Bio : comment l’Ukraine est devenue le troisième fournisseur de l’Union européenne ? 
Les Marches
L'Ukraine est devenue le troisième exportateur de produits bio vers l’Union européenne en 2022. 
« Du sevrage à la vente, mes bâtiments bio sont opérationnels »
Porc
Voilà deux ans qu’Arnaud Jolly, éleveur à Plaintel, a converti son élevage de porcs à l’agriculture biologique. Pour que ses…