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« Un bilan net 2023 de +6 fermes et +600 hectares, ce n'est pas dément » : l’Ile-de-France face à une stagnation du bio en 2023
Fruits et Légumes
Le GAB IdF a publié son Observatoire 2024 qui fait le point sur la filière bio amont et aval en Ile-de-France. Pour la première…
Lait bio : 14 éleveurs en fin de contrat avec Olga
Lait
Le transformateur Olga a signifié à 14 éleveurs qu’il mettait fin à leur contrat. Ils ont deux ans pour trouver une nouvelle…
Élevage laitier : les prix des matières premières ont des hauts et des bas
Lait
La volatilité des prix du blé, maïs, soja et colza est forte. Les marchés fluctuent au gré des événements météo notamment. Après…
 « La baguette devient la première catégorie équitable vendue en France, devant le café »
Les Marches
Les filières françaises sont de plus en plus représentées dans le commerce équitable.  
Couverts végétaux : multiplier ses semences pour faire des économies
Grandes Cultures
Implanter des couverts végétaux d’interculture dignes de ce nom a un coût. Multiplier une partie de ses semences peut être une…
Soja : les ventes vers la Chine ne permettent pas de soutenir les prix
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
Crise du  bio : « Nous sommes beaucoup trop dépendant de la consommation à domicile » 
Les Marches
Le manque d’impulsion du marché ne permet pas aux agriculteurs de se tourner vers le bio. La distribution généraliste reste…
Couvert d’interculture : « J’économise au moins 50 unités d’azote sur le maïs grâce aux légumineuses »
Grandes Cultures
Agriculteur à La Madeleine-Villefrouin (Loir-et-Cher), Hubert Terrier tire profit de sa multiplication de semences de couverts d'…
Fertilisation : surveiller de près le phosphore des sols en agriculture biologique
Grandes Cultures
Alors que le projet Phosphobio s’achève, Arvalis s’inquiète de la lente érosion du stock de phosphore dans les sols,…
« Le bio consommé en France est principalement made in France »
Les Marches
Les produits bio consommés en France sont, pour une grande partie, issus de l'agriculture française. Il reste néanmoins des…