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Le bio dépasse la barre des 9 milliards de dollars aux États-Unis
Les Marches
En 2021, le marché du bio est resté toujours porteur aux États-Unis
Etats-Unis : les fruits et légumes bio font mieux que le conventionnel pour la première fois en 2021
Fruits et Légumes
Les ventes de fruits et légumes bio aux Etats-Unis ont encore progressé en 2021. Cependant, en comparaison des augmentations très…
[VIDEO] L'avis de Mathieu Ondet sur le scalpeur Koralin de Lemken
Machinisme
Témoignage de Mathieu Ondet, agriculteur à Manthelan (Indre-et-Loire), qui a mis à l'épreuve l'été dernier le scalpeur Lemken…
Œufs : la cage fait de la résistance
Les Marches
Entre flambée des coûts de production et évolution des arbitrages des consommateurs entre bien-être animal et budget serré, l’…
Trois ouvrages didactiques pour tous
Volailles
Les univers des éleveurs professionnels et des amateurs ne font qu’un, notamment en termes de Santé animale. Il est donc…
Ils fabriquent à la ferme des glaces La Mémère 100 % bio
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L’EARL Beaufour Holstein, en Ille-et-Vilaine, s’est lancée dans un concept original en association avec la société La Mémère. Ils…
Un lait en poudre bio, français et équitable pour du chocolat
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Biolait, Ingredia et Ethiquable annoncent la création d’une filière pour une poudre de lait dédiéé à la fabrication des chocolats…