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Lait bio : coup de frein sur la croissance de la production
Lait
La collecte de lait bio croît de 4 % en janvier et février alors que le Cniel attendait +8 à +9 %. Les échos des…
Bio : création prochaine d'une micro-sucrerie de betteraves bio dans les Hauts-de-France
Les Marches
La Fabrique à sucres commencera sa production de sucre complet ou semi-complet et de sirop en 2024, une production qui se veut…
Alpina Savoie s’associe à Un Air d’ici pour commercialiser ses pâtes bio 100 % françaises en vrac
La Depeche
Depuis le 1er avril, cinq références de pâtes bio du pastier savoyard, issues de sa filière Blé dur de Camargue, sont distribuées…
« Le projet Tofoo vise à élaborer des analyses pour authentifier les produits bio »
Fruits et Légumes
Pour lutter contre les risques de fraude, un projet en cours cherche à améliorer les méthodes d'analyse pour différencier…
Ecotone renforce sa production de boisson végétale
Les Marches
L’industriel de boissons et plats biologiques Ecotone fait d’une usine italienne de boisson végétale un fleuron 4.0.
« La multichapelle permet une meilleure maîtrise du climat, plus de sérénité et plus de précocité »
Fruits et Légumes
Productrice à Saint-Rémy de Provence, Camille Poulet a construit 1 ha de serre multichapelle double paroi gonflable pour…
Bio : la biscuiterie familiale Alpes Biscuits intègre la galaxie de Compagnie Léa Nature
Les Marches
Compagnie Léa Nature annonce l'acquisition via sa filiale Ekibio de la société familiale Alpes Biscuits à hauteur de 40%.
Inflation : les prix des produits laitiers bios progressent moins qu'en conventionnel
Les Marches
Au rayon produits laitiers, l’écart se réduisait entre le bio et le conventionnel selon les données Kantar du premier trimestre.…
Une serre multichapelle pour diversifier les cultures
Fruits et Légumes
Maraîcher en agriculture biologique, Jean-Jacques Turc voit sa récente serre multichapelle double paroi comme un moyen de…
Achats d’œufs : le sol remplace la cage, le bio plonge
Les Marches
Au premier trimestre, les Français ont acheté davantage d’œufs au sol, le code 2 représente désormais autant de volume que le bio…