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Le pastoralisme français, 50 ans d’organisation collective
Patre
Publiés en novembre dernier, les actes du colloque de l’association française de pastoralisme (AFP) sont rassemblés dans un…
Un Brexit mouvementé pour les éleveurs ovins pastoraux anglais
Patre
Le Brexit restreint le pâturage des ovins, bovins et poneys sur les parcours anglais, notamment sur ceux du Dartmoor. Rencontre…
Bio : atteindre les objectifs pour 2030 est "très improbable"
Les Marches
Sur la trentaine d’objectifs fixés par  les programmes d’action pour l’environnement de l'Union européenne, seuls 5 seront…
Rando-fromage en France
Patre
En Allemagne, les magasins bio résistent à l’inflation
Les Marches
Si le chiffre d’affaires du commerce spécialisé bio a bien reculé en Allemagne en 2022, il s’est stabilisé en 2023. Quelles…
Lait bio : pourquoi la collecte va continuer de baisser
Les Marches
Déjà en baisse, la collecte de lait bio devrait reculer davantage les prochains mois, dans un marché ralenti, explique l’Idele.
Petits moutons fondants
Patre
La coopérative Cavac muscle son pôle animal
Les Marches
Le groupe coopératif vendéen a entériné en assemblée générale la fusion avec les coopératives Val de Sèvre et CEVAP. Cavac a vécu…
Le Grand Livre des fromages
Patre
En 240 pages, Le Grand Livre des fromages retrace l’histoire et la spécificité de ses produits laitiers qui font la fierté de la…
« J’ai arrêté les céréales pour gagner en autonomie alimentaire sur la ration de mes brebis laitières »
Patre
Dans l’Aveyron, Olivier Berdaguer a optimisé ses surfaces de cultures et de pâturage dans l’objectif de gagner en autonomie sur…