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Quelle est la nouvelle grille de calibrage pour le melon ?
Fruits et Légumes
La nouvelle grille de calibrage du melon français est basée sur le grammage des fruits et du nombre de fruits par plateau.
Le champignon européen veut séduire les jeunes
Fruits et Légumes
Le GEPC Promo lance une campagne de communication cofinancée par l’UE sur ses marchés européens, à destination des Millenials.…
Abricot : après la grêle, le beau temps ?
Fruits et Légumes
L’AOP Pêches et Abricots de France dresse un premier bilan des orages de pluie et de grêle sur la campagne d’abricots. Des…
Asperges : Maïsadour cherche des producteurs, pourquoi ?
Fruits et Légumes
Le groupe coopératif Maïssadour dresse un bilan satisfaisant de sa récolte 2023 et appelle au recrutement de nouveaux producteurs…
Raisin de table : à quelle saison s'attendre ?
Fruits et Légumes
Les producteurs de raisin de l’Hexagone sont optimistes. Cette année, ils tablent sur des volumes un peu supérieurs à la normale…
Du raisin au goût de barbe à Papa ?
Fruits et Légumes
Le spécialiste du raisin seedless, AMC Agri-commerce, propose en plus de ses références classiques, des variétés avec des…
Les emballages de l’ultra-frais laitier se font de plus en plus durables
Les Marches
Les grands contenants pour yaourts ou de desserts sont de plus en plus présents au rayon ultra-frais ; des matériaux…
Légumes secs : pourquoi les agriculteurs d'Alsace construisent une filière de A à Z ?
Fruits et Légumes
C’est une nouvelle filière qui sort du sol en Alsace : celle des légumes secs. Quatre producteurs se sont lancés en 2021 et…
Le vin bio a échappé au recul du marché bio en 2022
Vigne
Le vin est la seule catégorie en hausse dans le bilan de la consommation de produits alimentaires bio des Français pour 2022. Un…
L’Australie, territoire de la noix de macadamia
Fruits et Légumes
La filière australienne de la noix de macadamia souhaite continuer à se développer, mais doit adapter ses pratiques comme sur la…