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Ail : en Alsace pourquoi Colin Groupe, industriel des épices, se met à la production d’ail ?
31 juillet 2023
Fruits et Légumes
Colin Groupe est un industriel qui pèse dans le secteur des épices et des aromates. Mais l’entreprise familiale alsacienne a…
Volaille bio : clap de fin pour l’abattoir Bodin de Sainte-Hermine, en Vendée
28 juillet 2023
Les Marches
Le site vendéen de transformation de volailles bio Bodin va fermer en octobre 2023. Un plan de sauvegarde de l’emploi a été…
Salade : comment tendre vers le zéro résidu
28 juillet 2023
Fruits et Légumes
Une meilleure connaissance des solutions alternatives et des substances chimiques permet de diminuer globalement les résidus mais…
Lait bio : le point sur la crise au Royaume-Uni
27 juillet 2023
Les Marches
Les achats des ménages de produits laitiers bio s’effondrent au Royaume-Uni, la collecte aussi.
Laitue : trois méthodes contre le puceron à l’essai
27 juillet 2023
Fruits et Légumes
Le projet Eclipse a évalué plusieurs méthodes de lutte alternative pour maîtriser les pucerons en cultures de laitue de plein…
Prix des fruits et légumes : combien doivent payer en plus les Français en 2023 selon Familles Rurales ?
26 juillet 2023
Fruits et Légumes
L'association de consommateurs Familles Rurales a publié les résultats de son Observatoire des prix des fruits et légumes 2023.…
Pomme : « Les conditions climatiques chaudes et humides impactent la qualité du fruit en conservation »
26 juillet 2023
Fruits et Légumes
Ghislaine Monteils, responsable qualité et conservation au Cefel, décrit les points-clés du stockage des pommes pour maximiser…
Tour de France 2023 : Que s’est-il passé au 97e kilomètre de la 7e étape ?
25 juillet 2023
Fruits et Légumes
Cette année, la banane de Guadeloupe et de Martinique a fêté ses 5 ans de fournisseur officiel et de banane officielle du Tour de…
L’artichaut de semis, une solution pour les producteurs bretons ?
25 juillet 2023
Fruits et Légumes
La culture d’un artichaut de semis petit violet est possible en Bretagne, selon les essais du Caté et de Terre d’essais. Quelques…
Poivron : origine, emballage, couleur... Y a-t-il un intérêt à une offre française ? A une offre 1er prix?
25 juillet 2023
Fruits et Légumes
La consommation de poivron en France est à la hausse et la filière veut s'adapter au mieux aux attentes des consommateurs. C’est…
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