Aller au contenu principal
Vignette
[Infographie] Le poids des importations dans le bio en Europe et en France
Bio
L’Union européenne a importé 3,257 milliards de tonnes de produits bio en 2018. Les fruits tropicaux, noix et épices sont les…
Vignette
Florent Guhl : « L’autosuffisance alimentaire en produits bio est souhaitable »
Bio
Florent Guhl, directeur de l’Agence bio, pense qu'il est possible d'atteindre l'objectif de 15% de surface agricole utile en bio…
Vignette
« Braver les préjugés tenaces sur les producteurs locaux »
Bio
Échange avec Nicolas Portas, directeur de l’association nationale Agrilocal, un outil de mise en relation des fournisseurs de…
Vignette
Les acteurs du bio relèvent le défi de l'origine France
Bio
Concilier l’offre et la demande pour réussir à atteindre les objectifs de la loi Alimentation, tel est l'épineux sujet auquel est…
Vignette
Comment la grande distribution veut garder la main
Bio
Face à l’engouement des consommateurs pour le bio, la grande distribution veut conserver sa place de leader du marché. Mais selon…
Vignette
Loc’halle bio fédère l’offre sur le Min de Bordeaux
Bio
Au départ, il y avait une demande du marché d’intérêt national (Min) de Bordeaux pour ramener des producteurs sur le carreau. À…
Vignette
Comment les coopératives valorisent la production bio
Bio
Céréalières, d’élevage ou polyvalentes, les coopératives offrent des infrastructures, une organisation et des débouchés aux…
Vignette
« La structuration de la restauration collective est un travail de longue haleine »
Bio
Échange avec Nancy Fauré, directrice d’Interbio Occitanie, association constituée fin 2017, afin de développer et structurer les…
Vignette
Le pôle bio du Grand Marché de Provence est « structurant »
Bio
Jérémie Becciu, directeur du Min de Châteaurenard-Provence, explique les contours du projet d’installation d’un pôle bio dans le…
Vignette
Unébio poursuit son maillage du territoire
Bio
Dans le paysage de la production de viande bovine bio en France, Unébio est un poids lourd. L'Union vient de renforcer ses…