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[Infographie] Le poids des importations dans le bio en Europe et en France
13 septembre 2019
Bio
L’Union européenne a importé 3,257 milliards de tonnes de produits bio en 2018. Les fruits tropicaux, noix et épices sont les…
Florent Guhl : « L’autosuffisance alimentaire en produits bio est souhaitable »
06 septembre 2019
Bio
Florent Guhl, directeur de l’Agence bio, pense qu'il est possible d'atteindre l'objectif de 15% de surface agricole utile en bio…
« Braver les préjugés tenaces sur les producteurs locaux »
06 septembre 2019
Bio
Échange avec Nicolas Portas, directeur de l’association nationale Agrilocal, un outil de mise en relation des fournisseurs de…
Les acteurs du bio relèvent le défi de l'origine France
06 septembre 2019
Bio
Concilier l’offre et la demande pour réussir à atteindre les objectifs de la loi Alimentation, tel est l'épineux sujet auquel est…
Comment la grande distribution veut garder la main
06 septembre 2019
Bio
Face à l’engouement des consommateurs pour le bio, la grande distribution veut conserver sa place de leader du marché. Mais selon…
Loc’halle bio fédère l’offre sur le Min de Bordeaux
06 septembre 2019
Bio
Au départ, il y avait une demande du marché d’intérêt national (Min) de Bordeaux pour ramener des producteurs sur le carreau. À…
Comment les coopératives valorisent la production bio
06 septembre 2019
Bio
Céréalières, d’élevage ou polyvalentes, les coopératives offrent des infrastructures, une organisation et des débouchés aux…
« La structuration de la restauration collective est un travail de longue haleine »
06 septembre 2019
Bio
Échange avec Nancy Fauré, directrice d’Interbio Occitanie, association constituée fin 2017, afin de développer et structurer les…
Le pôle bio du Grand Marché de Provence est « structurant »
06 septembre 2019
Bio
Jérémie Becciu, directeur du Min de Châteaurenard-Provence, explique les contours du projet d’installation d’un pôle bio dans le…
Unébio poursuit son maillage du territoire
06 septembre 2019
Bio
Dans le paysage de la production de viande bovine bio en France, Unébio est un poids lourd. L'Union vient de renforcer ses…
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