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Céréales et oléoprotéagineux bio : progression des prix, en raison d’un manque de disponibilités
13 décembre 2024
La Depeche
En cette fin d’année, le marché des céréales et oléoprotéagineux bio reste actif, inquiet néanmoins des niveaux faibles de…
Egalim dans les cantines : le point en 5 questions
12 décembre 2024
Les Marches
Si les objectifs de 50 % de produits Egalim dont 20 % de bio servis dans les cantines ne sont pas encore atteints, le dernier…
Tomates d’industrie : pourquoi l’Italie du Nord vise les marchés français et allemand ?
12 décembre 2024
Fruits et Légumes
Producteurs et industriels de la filière tomates d’industrie du Nord de l’Italie se sont inscrits dans le programme européen…
Produits de la mer : « Depuis 2023, les consommateurs ont tendance à consommer moins mais mieux. Ils veulent du local, de la qualité »
12 décembre 2024
Les Marches
Local, label, les adeptes des produits de la mer au moment de la saison festive se font plaisir et sont moins regardants sur les…
Export : Cinq produits agroalimentaires et leurs destinations pleines de potentiel
11 décembre 2024
Les Marches
Alimentation animale, viande, produits laitiers, alternatives végétales et bio, la France peut se démarquer sur le marché mondial…
« Le bilan de la nouvelle grille de calibrage est très positif »
11 décembre 2024
Fruits et Légumes
Myriam Martineau, présidente de l’Association interprofessionnelle du melon, est satisfaite de l'application de la nouvelle…
Traction équine : « Nous jouons sur la complémentarité entre tracteur et cheval »
10 décembre 2024
Vigne
Pour Vincent Chevrot, vigneron du domaine Chevrot, à Cheilly-les-Maranges, en Saône-et-Loire, la traction équine est un moyen de…
Pomme : La production européenne se décale vers l’Est
10 décembre 2024
Fruits et Légumes
La production européenne de pommes est assez stable depuis dix ans, mais le poids de l’Europe de l’Ouest diminue au profit…
Céréales et oléoprotéagineux bio : envol du blé fourrager et du tournesol
09 décembre 2024
La Depeche
Le marché des grains bio continue à se raffermir, par manque de marchandises disponibles.
Comment pousser le consommateur vers une alimentation de qualité
09 décembre 2024
Les Marches
Comment faire pour qu’une alimentation de qualité soit accessible à tous ? Cette question était au centre d’une des tables…
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